TAZE SOĞAN YEMEĞİ ~ RESİMLİ
TAZE SOĞAN YEMEĞİ ~ RESİMLİ
¤ MALZEMELER
~ 25-30 adet Taze Soğan
~ Yarım çay bardağı Pirinç
~ 1 adet kuru Soğan
~ 1 yemek kaşığı Salça
~ 2 çay bardağı Su
~ Sıvıyağ
~ Pulbiber
~ Tuz
¤ Yapılışı
Soğanları yıkayalım ve doğrayalım. Bol suda tekrar yıkayalım. Kuru soğan ince ince doğrayalım. Tencerede sıvıyağ, kuru soğan kavuralım ve salça, pulbiberi ekleyelim, karıştıralım. Taze soğanları ekleyelim ve karıştıralım. Su ve tuz ilave edip tekrar az karıştıralım. En son üzerine yıkanmış pirinc serpelim ve tencerenin kapağını kapatalım. Orta ateste pişirelim. 15 dakika sonra karistiralim ve devam pismeye birakalim. Suyunu cektikten sonra ocagi kapatalim. Servis yapalım. . .
No Comment to " TAZE SOĞAN YEMEĞİ ~ RESİMLİ "