ÇİKOLATALI FINDIKLI TOP KEK / MUFFİN TARİFİ ~ RESİMLİ
ÇİKOLATALI FINDIKLI TOP KEK / MUFFİN TARİFİ ~ RESİMLİ
●Malzemeler
• 2 adet Yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 1 su bardağı Yoğurt
• Yarım su bardağı Cekilmis Fındık
• 1 paket Vanilya Şekeri
• 1 paket Kabartma Tozu
• 2 yemek kaşığı Kakao (Pasta icin)
• 2 su bardağı Un
● Üzeri icin
• 200 gr Cikolata ( Kuvertur)
• Cekilmis Fındık
● Yapilisi
Bir kabin icine yumurta, şeker koyalim ve mikserle çırpalım. Sonra siviyag, yoğurt koyalım ve devam cirpalim. En son fındık, vanilya şekeri, kabartma tozu, kakao ve un koyalim. Cırparak akici bir kıvam elde edelim. Kek kalıbını (Muffin kalıbı) margarinle yağlayalım ve unlayalım. Hamuru icine dökelim. 12 adet kek cikacaktir. Önceden ısıtılmış 180ºC fırında 20-25 dakika pisirelim. Kürdanla kontrol etmeyi ihmal etmeyelim. Firindan cikaralim ve sogumaya birakalim. Kalıptan cikaralim. Cikolatayi benmari usulü eritelim ve keklerin üzerine akıtalım. Üzerine bol fındık dökelim. Servis yapalim.
Benmari usulü : Küçük bir tencerenin icine biraz su koyalim ve cezveyi icine yerlestirelim. Cikolatayi cezvenin icine koyalım ve ocaga alalim. Kaynarken cikolata eriyecektir. Cikolatanin icine su kacmamasına dikkat edelim.
No Comment to " ÇİKOLATALI FINDIKLI TOP KEK / MUFFİN TARİFİ ~ RESİMLİ "