MENEMEN~ RESIMLI
MENEMEN~ Resimli
(Tarif bana ayittir)
¤ Malzemeler
~ 5-6 adet olgun Domates
~ 1 adet Soğan
~ 2-3 adet Sivribiber
~ Yarım kırmızı Dolmalık Biber
~ 2 adet Yumurta
~ Sıvıyağ
~ 1 tatlı kaşığı Salça
~ Karabiber
~ Kırmızı Tozbiber
~ Pulbiber
~ Tuz
¤ Yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Tavaya sıvıyağ koyalım ve doğranmış soğan ve biberleri ilave edelim. Biraz kavuralım ve salça, pulbiber, karabiber, tozbiber, Domates, tuz ekleyip arada karıştıralım. 3-4 dakika sonra icine yumurtaları kıralım ve hafif karıştıralım. Kapağını kapatalım ve 1-2 dakika pişmeye bırakalım. Servis yapalım...
No Comment to " MENEMEN~ RESIMLI "