DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ ~ RESİMLİ
DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ ~ RESİMLİ
■ Malzemeler
• 3 su bardağı Pirinç
• 3 adet olgun kırmızı Domates
• 3 su bardağı soğuk Su
• 1 adet Soğan
• 1 tatlı kaşığı Domates Salçası
• 2-3 yemek kaşığı Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu Tereyağ
• Karabiber
• Tuz
■ Yapılışı
Pirinçleri sudan gecirelim. Domatesleri soyalım ve rendeleyelim. Soğanı ince ince doğrayalim. Tavada sıvıyağ ve tereyağ eritelim. Icinde soğanları kavuralım. Pirincleri ilave edelim ve 3-4 dakika yüksek ateste kavuralım. Salça. karabiber ve domatesleri ekleyelim. Ocağın altını kısalım (Benim ocağın ayarı 9'a kadar, ben 2'de pisirdim). Su ve tuz ilave edelim. Kapağını kapatalım ve pişmeye birakalim. Suyunu cektikten sonra tavanın üzerine pecete serelim ve tekrar kapagini kapatip devam pisirelim. Pişip pismedigini anlamak icin kontrol edelim. Servis yapalım.
No Comment to " DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ ~ RESİMLİ "