ÇAKALLI MENEMEN TARİFİ ~ RESİMLİ
ÇAKALLI MENEMEN TARİFİ ~ RESİMLİ
● MALZEMELER
• 4 adet olgun Domates
• 1 adet Sivribiber
• 2 adet Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı Tereyağ
• 4-5 yemek kaşığı rendelenmis Kasar
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
● Yapılışı
Domateslerin kabuklarini soyalim ve dograyalım. Sivribiberleri ince sekilde dograyalim.
Tavada tereyag eritelim ve biberleri soteleyelim. Domatesi ilave edelim ve karistiralim. Domatesler yumusayinca catalla ezelim ve pulbiber, karabiber, tut, kasar rendesi, yumurta sarisi ilave edelim. Karistiralim ve 1-2 dakika sonra ocaktan alalim. Ekmekle birlikte sicak servis yapalim.
No Comment to " ÇAKALLI MENEMEN TARİFİ ~ RESİMLİ "