BİŞİ/ PİŞİ/ HAMUR KIZARTMASI TARİFİ ~ RESİMLİ
BİŞİ/ PİŞİ/ HAMUR KIZARTMASI TARİFİ ~ RESİMLİ
● MALZEMELER
• 1 adet Yumurta
• 1 su bardağı Yoğurt
• 1 paket Kabartma Tozu
• 3 su bardağı Un
• Tuz
● Kızartmak icin
• Bol Sıvıyağ
• Yapılışı
Bir kabın içine yumurta, yoğurt, kabartma tozu, tuz koyalım ve elle karıştıralım. Sonra un ilave ederek hamur yoğuralim. Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz. 5 dakika hamuru dinlendirelim. Tezgahı unlayalım ve merdaneyle acalim. Ince olmamasina dikkat edelim. Şekilli kalıplar kullanarak keselim. Tencereye siviyag koyalim ve kizdiralim. (Benim ocagin derecesi 9'a kadar, ben 7'de pisirdim) Hamurları arkalı önlü kızartalim. Süzerek tabağa alalım. Hamur bitene kadar ayni islemi uygulayalim. Servis yapalim.
Not: Resimde görüldügü gibi bu tarifden bir servis tabağı Bişi cikiyor.
No Comment to " BİŞİ/ PİŞİ/ HAMUR KIZARTMASI TARİFİ ~ RESİMLİ "