ŞEFTALİLİ KOLAY PASTA TARİFİ ~ RESİMLİ
ŞEFTALİLİ KOLAY PASTA TARİFİ ~ RESİMLİ
● MALZEMELER
• 4 adet Yumurta
• 1,5 kahve fincanı Seker
• 1 kahve fincanı Sıvıyağ
• 1 kahve fincanı Fanta
• 1 paket Vanilya Şekeri
• 1 paket Kabartma Tozu
• 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
• 3 kahve fincanı Un
● Krema
• 3 kutu sıvı Krema (Schlagsahne)
• 2 kutu Ekşi Krema (Schmand)
• 3 adet krema sertlestirici (Sahnefest)
• 2 paket Vanilya Şekeri
• 1 kutu Şeftalı Kompostosu
●Üzeri icin
• Hindistan Cevizi
● Yapılışı
Bir kabın içine yumurta, seker koyalim ve mikserle çırpalım. Sırasıyla sıvıyağ, fanta, vanilya şekeri, kabartma tozu, hindistan cevizi ilave ederek devam cirpalim. Un ekleyelim ve akici bir kıvam elde edelim. Uzun kare borcamı margarinle yağlayalım ve unlayalım. Hamuru icine dökelim ve önceden ısıtılmış 180ºC fırında 30-35 dakika pişirelim. Kürdan ile pisip pismedigini kontrol edelim. Fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
Krema icin bir kabın icine sıvı krema, ekşi krema, krema sertlestirici, vanilya şekeri koyalim ve mikserle çırpalım. Seftalileri küp küp doğrayalım. Kremanin icine ilave edelim ve kasikla karistiralim. Kekin üzerine yayalım. (Ben kremayi cok düzlemedim, dalgalı biraktim). Hindistan Cevizi serpelim. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim. Dilimleyip servis yapalim.
Not : Krema sertlestirici yerine 1-2 yemek kaşığı Kremsanti kullanabilirsiniz.
Eksi krema yerine Süzme Peynir (Quark) veya Labne Peyniri (Frischkäse) kullanabilirsiniz.
Şeftali yerine istediginiz meyveyi kullanabilirsiniz.
Krema malzemeleri bulamazsaniz Kremşantiylede yapabilirsiniz..
No Comment to " ŞEFTALİLİ KOLAY PASTA TARİFİ ~ RESİMLİ "