RULO PANDISPANYA/KEK TARİFİ ~ RESİMLİ
RULO PANDISPANYA/KEK TARİFİ ~ RESİMLİ
● Pandispanya/Kek
• 5 adet Yumurta
• 3 yemek kaşığı Seker
• 1 yemek kaşığı Süt
• 1 paket Vanilya Şekeri
• 2 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
• 1 fiske Tuz
• 5 yemek kaşığı (70 gr) Un
●Yapılışı
Yumurtanin akıyla sarisini ayiralim. Akının icine tuz ekleyelim ve mikserle çırpalım. Karbeyaz bir köpük olacaktır ve ters cevirdiginizde köpük kaymayacakir.
Diğer kabın icindeki yumurta sarisinin icine seker ilave edelim ve mikserle çırpalım. Sirasiyla vanilya sekeri, kabartma tozu, süt, un ekleyerek devam cirpalim. Cirptigimiz yumurta akini ekleyerek kasikla yavas yavas yedirelim. Sönmemesine dikkat edelim. Siyah Firin tepsisine firin kagidi yerlestirelim ve hamuru üzerine yayalim. Önceden ısıtılmış 190°C fırında tam 9 dakika pisirelim. Bu arada temiz mutfak bezinin üzerine seker serpelim. Pisen keki firindan cikaralim ve bezin üzerine tersine aktaralim. Kagidin üzerine elimizle hafif su sürelim ve kagidi yavasca cikaralim. Keki hemen bezle birlikte rulo seklinde saralim ve sogumasini bekleyelim. Soguyan keki geri acalim ve üzerine istediginiz kremayi, meyveyi yayalim. Tekrar ayni sekil geri saralim...
No Comment to " RULO PANDISPANYA/KEK TARİFİ ~ RESİMLİ "