ZEBRA KEK TARİFİ ~ RESİMLİ
● MALZEMELER
• 4 adet Yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 2 su bardağı Süt
• 2-3 yemek kaşığı Süt
• 1 paket Vanilya Şekeri
• 1 paket Kabartma Tozu
• 2,5- 3 su bardağı Un
• 3 yemek kaşığı Kakao ( Pasta icin )
● Yapilisi
Bir kabın içine yumurta kiralim ve mikserle çırpalım. Sonra sırasıyla şeker, sıvıyağ, 2 su bardagi süt, vanilya şekeri, kabartma tozu ve un ekleyerek akıcı bir kıvam elde edelim. Kek hamurunu ikiye ayiralim. Birinin icine kakao ilave edelim ve mikserle cirpalim. 2-3 yemek kaşığı süt ekleyelim ve devam cirpalim. Kücük yuvarlak tepsimizi margarinle yağlayalım ve unlayalım. Ilk önce tepsinin ortasina bir kepce sade kekden dökelim. Sonra sade kekin ortasina bir kepce kakaolu kekden dökelim. Daha sonra kakaolu kekin üzerine tekrar sade kekden dökelim. Hamur bitene kadar bu islemi uygulayalim. Üzerinin düzlesmesi icin tepsiyi bir kac defa tezgaha vuralim. Önceden ısıtılmış 180ºC (pervanesiz) firinda alt üst kizarana kadar pisirelim. Kürdanla kontrol etmeyi ihmal etmeyelim. Sogumaya birakalim ve dilimleyip servis yapalim.
No Comment to " ZEBRA KEK TARİFİ ~ RESİMLİ "