MANTARLI KIZARTMA~ Resimli
MANTARLI KIZARTMA~ Resimli
¤ Malzemeler
~ 4-5 adet Sivribiber
~ 1 adet Dolmalık Kırmızı Biber
~ 1-2 adet Havuç
~ 200 gr Kültür Mantarı (Champingnons) konserve veya taze
~ Sıvıyağ
~ Pulbiber
~ Tuz
¤ Sos
~ 2-3 yemek kaşığı Yoğurt
~ 1-2 diş Sarımsak
~ az Tuz
¤ Yapılışı
Sivribiber, kırmızı biber ve havuçları julien doğrayalım. Mantarıda orta incelikte doğrayalım. Hepsini tavanın içine koyalım, sıvıyağ, pulbiber ve tuz ekleyelim. Arada karıştırarak kızartalım. Servis tabağına alalım. Yoğurdun icine rendelenmis sarımsak, tuz ekleyelim ve karıstıralım. Kızartmanin üzerine dökelim...
No Comment to " MANTARLI KIZARTMA~ Resimli "