PATATES GRATEN ~ RESİMLİ
PATATES GRATEN~ Resimli
(Tarif bana ayittir)
¤ Malzemeler
~ 8-10 orta boy Patates
~ 5-6 yemek kaşığı Süt
~ 2 kutu Sıvı Krema ( Schlagsahne )
~ 1 kutu Ekşi Krema ( Schmand )
~ 1 adet Yumurta
~ Kuru Maydonoz
~ Köri (Curry)
~ Karabiber
~ Tuz
¤ Üzerine
~ 250 gr rendelenmiş Kaşar Peyniri
¤ Yapılışı
Bir kabın içine yumurta, süt, sıvı krema, ekşi krema, köri, karabiber, maydonoz, tuz koyalım ve karıstıralım. Patatesleri soyalım ve ince halka seklinde doğrayalım. Yıkayalım ve borcama yerlestirelim. Üzerine krema sosunu dökelim ve kaşar peyniri serpelim. 200ºC fırında ortalama 40 dakika pisirelim.
Not: Ekşi Krema (Schmand) yerine Süzme peynir (Quark) veya Ekşi Krema-yağlı (Creme Fraiche) kullanabilirsiniz...
Arzuya göre Eksi Kremayı hicde koymayabilirsiniz
No Comment to " PATATES GRATEN ~ RESİMLİ "