Scroll To Top
Son Yazılar

FIRINDA KASARLI MANTAR TARİFİ ~ RESİMLİ 


FIRINDA KASARLI MANTAR TARİFİ ~ RESİMLİ 




● MALZEMELER

• 15-20 adet Kültür Mantarı (Champignons)
• 2 avuc dogranmis Pırasa
• 1 adet kücük Soğan
• 1 adet Sivribiber
• 1 parça kırmızı Dolmalık Biber (Paprika)
• Kasar Peyniri
• Kuru Maydonoz
• Siviyag
• Pulbiber
• Tuz


 ● Yapılışı

Mantar, pırasa, sogan ve biberleri iri sekilde dograyalim. Kasar peynirini rendeleyelim. Tavada siviyag kizdiralim. Sogan ve biberleri ilave edelim, kavuralim. (Yüksek ateste pisirelim) Sonra pulbiber, mantar ekleyelim ve karistiralim. Daha sonra tuz, pirasa ilave edelim ve devam karistiralim. 2-3 dakika sonra ocaktan alalim. Borcamin icine dökelim ve yayalim. Üzerine kasar peyniri  ve maydonoz serpelim. Önceden isitilmis 200ºC firinda kasarlar eriyene kadar pisirelim. Sicak servis yapalim. .





                     






Share This:

No Comment to " FIRINDA KASARLI MANTAR TARİFİ ~ RESİMLİ  "