BARBIE DOĞUMGÜNÜ PASTASI ( ELSA ) ~ RESİMLİ
BARBIE DOĞUMGÜNÜ PASTASI (ELSA) ~ Resimli
( Tarif bana ayittir )
¤ Malzemeler
~ 1 paket 3'lu Kek Tabanı (Wienerboden)
~ 3 kutu Sıvı Krema (Schlagsahne)
~ 2 adet Cikolatalı veya Vanilyalı Creme Ole (Paradiescreme)
~ 2 adet Vanilya Şekeri
~ 2 adet Krema Sertlestirici (Sahnefest)
~ Kırık Cikolata (geraspelte Schokolade) veya File Badem (gehobelte Mandeln)
~ Arzuya göre Süslemek icin renkli Şekerler
~ Mavi ve beyaz Şeker Hamuru (Rollfondant)
~ 1 Barbie Bebek (Bacakları çıkarılabilen Barbie'lerden)
¤ Yapılışı
Ilk önce bir kabın icine sıvı krema, krema sertlestirici, creme olè , vanilya sekeri koyalım ve katı kıvam alıncaya kadar mikserle çırpalım. Sonra yuvarlak ve büyük bir kasenin veya kabın içini strec folyo (Frischhaltefolie) ile kaplayalım. 1. Kek tabanından bir iki dilim keselim ve büyük bölümü kasenin içine yerleştirelim. Eğer kırılma veya aralanma olduysa kücük kek parçalarıyla kapatabilirsiniz. Her tarafına az kremayı sürelim ve cikolata parçaları serpelim.
2. Kek tabanını 8 eşit dilime keselim ve kremanin üzerine aldığı kadar yerlestirelim. Düzgün olması şart değil, kaplaması yeterli. Sonra tekrar az krema sürelim ve cikolata serpelim. Hafif bir cukurluk varsa bir iki dilim daha artan keklerden koyalım ve üzerini az kremayla düzleyelim ve yine cikolata parçaları serpelim. 3. Kek kalıbını kasenin enliligi kadar yuvarlak keselim ve kremanın üzerine yerlestirelim. Üzerini kapatalım ve birgün boyunca buzdolabinda dinlendirelim.
Kaseyi tersine çevirelim ve pastayı çıkaralım. Folyoyu üzerinden alalım. Her tarafına yine krema sürelim. Mavi şeker hamurunu nışastayla ince açalım ve pastanın üzerine yerlestirelim. Etegin fazla kısımlarını keselim. Barbie'nin ayaklarını çıkaralım ve belden aşağsını folyoya saralım. Barbie'yi pastanın ortası yerlestirelim. Beyaz şeker hamurunuda açalım ve Barbie'nin arka ve yanlarını kaplayacak şekilde yerlestirelim. Ben kuşak, kurdele ve çicek ile süsledim. Siz hayal gücünüze göre istediginiz gibi süsleyebilirsiniz....
Not : Creme Ole yerine Eksi Krema (Schmand) veya Süzme Peynir (Quark) kullanabilirsiniz. Krema sertlestirici yerine 1-2 yemek kaşığï Toz Kremşanti kullanabilirsiniz..Meyveli isterseniz ara katlara koyabilirsiniz.
No Comment to " BARBIE DOĞUMGÜNÜ PASTASI ( ELSA ) ~ RESİMLİ "