PORTAKALLI KEK ~ RESİMLİ
PORTAKALLI KEK ~ RESİMLİ
¤ Malzemeler
~ 4 adet Yumurta
~ 1,5 su bardağı Şeker
~ 1 çay bardağı Sızma Zeytinyağ
~ 5-6 damla Portakal aroması
~ 1 su bardağı Süt
~ 1 paket Vanilya Şekeri
~ 1 paket Kabartma Tozu
~ 3 su bardağı Un
~ Arzuya göre 1-2 yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
~ 200 gr Kuru Meyve (Portakal)
¤ Yapılışı
Bir kabın içine yumurtaları kıralım ve mikserle çırpalım. Sonra sırasıyla şeker, zeytinyağ, süt, portakal aroması, portakal kabuğu rendesi, vanilya sekeri, kabartma tozu ve un ekleyerek çırpalım. Akıcı bir hamur elde edelim. En son icine kuru meyveleri atalım ve kaşıkla karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayalım ve unlayalım. Hamuru kalıbın icine dòkelim ve önceden ısıtılmış 175 ºC 45 dakika pişirelim. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım... Servis yapalım.
Not : İstediginiz meyve çeşidini kullanabilirsiniz.. Bizim ev halkı cok meyveli kek sevmedigi icin 100 gr kuru meyve kullandım. Siz arzu ettiginiz kadar kullanabilirsiniz.
No Comment to " PORTAKALLI KEK ~ RESİMLİ "