POHAÇA TADINDA KAHVALTILIK PIDE ~ RESİMLİ
POHAÇA TADINDA KAHVALTILIK PİDE ~RESİMLİ
¤ MALZEMELER
~ 5 su bardağı Un
~ 2 adet Yumurta
~ 1 adet Yaşmaya
~ 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
~ 1 tatlı kaşığı Tereyağ
~ 1 su bardağı ılık Süt
~ 1,5 çay bardağı Sıvıyağ
~ Tuz
~ Aldığı kadar ılık Su
¤ Üzeri icin
~ 1-2 Yumurta sarısı
~ 1 tatli kaşığı Sıvıyağ
~ Arzuya göre 1 çay kaşığı Pekmez
~ Çörek otu veya Susam
¤ Yapılışı
Bir kabın icine un, yumurta, maya, kabartma tozu, tuz, sıvıyağ, tereyağ koyalım. Süt ilave derek mayayı eritelim. Su ilave yumuşak bir hamur elde edelim. Mayalanması icin poşete geçirelim. Sonra portakal büyüklüğünde bezeler yuvarlayalım. Bezeleri tek tek bastırarak elimizle acalım. Un gerekirse hafif un serpebilirsiniz. Tepsiye fırın kağıdı koyalım ve pideleri yerlestirelim. Üzerine poşet veya bez örtelim. Yarım saat serin yerde bekletelim. Yumurta sarisi, sıvıyağ, pekmez karıstıralım ve pidelerin üzerine sürelim. Çörek otu serpelim. Kücük bir kabın icine soğuk su koyalım ve fırının en altına yerlestirelim. Önceden ısıtılmış 200ºC fırında kızarana kadar pişirelim. Servis yapalım...
No Comment to " POHAÇA TADINDA KAHVALTILIK PIDE ~ RESİMLİ "