Scroll To Top
Son Yazılar

ÇİLEK REÇELİ TARİFİ ~ RESİMLİ


ÇİLEK REÇELİ TARİFİ ~ RESİMLİ 




■  MALZEMELER

• 1 Kilo Çilek
• 1 kilo Şeker
• Yarım Limon



■  Yapılışı

Çileklerin yapraklarını koparalım ve yıkayalım. Çilekler cok iriyse ortadan keselim. Tencereye cilek ve şeker koyalım ve harmanlayalım. Kapağını kapatalım ve 24 saat oda sıcaklıgında bekletelim. Ocağa alalım ve limon sıkalım. Orta atesde 1 saat kaynatalım. Taşmamasına dikkat edelim. Ara ara üzerinden köpükleri alalım. Kıvamın istediğimiz gibi olmasını anlamak icin minik bir kaseye 2 tatlı kaşığı kadar recelden alalım. Soğutalım ve kıvamdan memnun değilsek azıcık daha kaynatabiliriz. Kaynayan reçelden kepce yardımıyla kavanozlara boşaltalım. Ağzını sıkıca kapatalım. Kavanozu tersine cevirelim ve tam soğuyana kadar o şekilde bekletelim.












Share This:

No Comment to " ÇİLEK REÇELİ TARİFİ ~ RESİMLİ "