MANTAR ÇORBASI TARİFİ ~ RESİMLİ
MANTAR ÇORBASI TARİFİ ~ RESİMLİ
■ MALZEMELER
• 4-5 adet iri Kültür Mantarı
• 1 adet kücük Soğan
• 2 yemek kaşığı Un
• 3 su bardağı Su
• 1 su bardağı Süt
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Tuz
■ Yapılışı
Mantarlari minik minik doğrayalim ve üzerine az limon sıkalım. Tencereye icine soğan dograyalim ve sıvıyağ koyalim. Hafif kavuralim ve icine mantar, karabiber ekleyelim tekrar karistiralim. Sonra un ilave edelim ve hafif karistirdiktan sonra su ekleyelim. Bir taşım kaynadiktan sonra süt ve tuz ilave edelim. Kısık ateste 15 dakika pisirelim. Sıcak servis yapalim...
No Comment to " MANTAR ÇORBASI TARİFİ ~ RESİMLİ "