ISPANAK YEMEĞI ~Resimli
ISPANAK YEMEĞI ~Resimli
●Malzemeler
• 1 kilo Ispanak
• 2 avuç Pirinç
• 1 adet Soğan
• Az kırmızı Dolmalık Biber
• 1 yemek kaşığı Salça
• 2 bardak Su
• Karabiber
• Pulbiber
•Sıvıyağ
• Tuz
●Yapılışı
Ispanakları yıkayalım ve bir parmak enliliginde doğrayalım. 2-3 defa tekrar yıkayalım. Pirincleride sudan gecirelim. Tencereye sıvıyağ, ince doğranmış soğan ve biber koyalım. Kavurduktan sonra salça, karabiber, pulbiber ekleyelim ve karıştıralım. Ispanak, su ve tuz ilave edelim ve yine karıstıralım. Üstüne pirinc serpelim ve kapağînı kapatalım. Orta ateste pirincler yumuşayana kadar pisirelim. Servis yaparken arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt dökebirsiniz..
No Comment to " ISPANAK YEMEĞI ~Resimli "