PATATES MÜCVERI ~ RESİMLİ
PATATES MÜCVERI~ Resimli
¤ Malzemeler
~ 6-8 adet Patates
~ 5 adet Yumurta
~ 5 adet taze Soğan
~ 5 yemek kaşığı rendelenmis Kasar Peyniri
~ 1 adet Havuç
~ 3 yemek kaşığı Süt
~ 5 yemek kaşığı Un
~ Az kırmızı Dolmalik Biber
~ Maydonoz
~ Karabiber
~ Kırmızı Tatlı Tozbiber
~ Tuz
¤ Yapılışı
Patatesleri soyalım ve rendeleyelim, suyunu sıkalım. Sonra icine havuç ve kaşar peyniri rendeleyelim. Soğan, maydonoz ve biber doğrayalım, süt, yumurta, un, karabiber, tozbiber, tuz ilave edelim. Elimizle iyice harmanlayalım. Tavaya sıvıyağ koyalım ve hafif kızdıralım. Bir kaşik mücver hamurundan koyalım ve hafif yayalım. Orta ateşte arkalı önlü kızartalım. Yağını çekmesi icin peçetenin üzerine alalım. Servis yapalım...
No Comment to " PATATES MÜCVERI ~ RESİMLİ "